Cómo cocinar carne en el microondas: temas candentes y guías prácticas en Internet en 10 días
La cocina en microondas se ha convertido en un tema candente últimamente, especialmente cómo preparar rápidamente una deliciosa carne en el microondas. Basándonos en las acaloradas discusiones en Internet de los últimos 10 días, hemos compilado una guía estructurada para ayudarlo a dominar fácilmente las habilidades de cocinar carne en el microondas.
1. Las 5 recetas de carne para microondas más populares en Internet
| Clasificación | nombre del plato | Volumen de búsqueda (10.000) | Consejos clave |
|---|---|---|---|
| 1 | Alitas de pollo con miel y microondas | 28,5 | Después de marinar, dé vuelta a fuego alto durante 8 minutos. |
| 2 | Costillas De Cerdo Al Ajillo | 19.2 | Envolver en papel de aluminio para retener el jugo. |
| 3 | Cecina de ternera con cinco especias | 15.7 | Corte fino + calentamiento por etapas |
| 4 | Cerdo estofado en microondas | 12.3 | Primero hierva el agua y luego cocine a fuego lento en la salsa. |
| 5 | Pescado al vapor rápido | 9.8 | Cubrir con una toalla de papel húmeda para evitar que se seque. |
2. Habilidades básicas para cocinar carne en el horno microondas.
1.Clave de preprocesamiento:La carne debe cortarse en trozos pequeños uniformes (2-3 cm), el grosor no debe exceder los 5 cm y los ingredientes con piel deben perforarse.
2.Control de potencia:
| tipo de carne | Potencia recomendada | Referencia de tiempo (500g) |
|---|---|---|
| pollo | Fuego alto (800W) | 6-8 minutos |
| cerdo | Fuego medio-alto (600W) | 10-12 minutos |
| carne de res | Calor medio (500W) | 12-15 minutos |
| carne de pescado | Fuego bajo (300W) | 5-7 minutos |
3.Selección de contenedores:Utilice tazones de vidrio/cerámica aptos para microondas y evite los recipientes de metal. Para freír se recomienda utilizar un grill específico para microondas.
3. Respuestas a preguntas candentes recientes
P: ¿Por qué se seca la carne del microondas?
R: Principalmente por sobrecalentamiento o falta de sellado. Solución: ① Cubrir con film transparente específico para microondas (dejando orificios para ventilación) ② Verificar cada 2 minutos.
P: ¿Qué carnes no son aptas para hornos microondas?
R: Según datos del Centro de Seguridad Alimentaria:
| Utilice los alimentos con precaución | Razón |
|---|---|
| Mariscos sin cáscara | Fácil de reventar |
| Filete de corte grueso congelado | calentamiento desigual |
| despojos de animales | Olor fuerte |
4. Receta de carne con salsa para microondas de celebridades de Internet
La proporción de salsa de carne marinada para todo uso compilada en base a videos populares de Douyin:
| Materiales | peso | función |
|---|---|---|
| salsa de soja ligera | 2 cucharadas | Sabor salado básico |
| miel | 1 cuchara | Hidratante e iluminador |
| vino de cocina | 1 cuchara | Quitar el olor a pescado |
| ajo picado | 1 cuchara | Tiziano |
| almidón | 0,5 cuchara | bloquear el jugo |
5. Precauciones de seguridad
1. La temperatura central de toda la carne debe superar los 75 ℃ (se puede detectar con un termómetro para alimentos)
2. Después de calentar, déjelo reposar durante 2 minutos para distribuir el calor uniformemente.
3. Limpie la pared interior del horno microondas después del uso diario para evitar la acumulación de grasa que puede provocar un incendio.
Con los datos estructurados y los consejos anteriores, podrás preparar fácilmente platos de carne tiernos y jugosos en el microondas. Se recomienda elegir por primera vez ingredientes fáciles de cocinar, como las alitas de pollo, y poco a poco dominar las características de su propio horno microondas.
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